佛山工会打造别样年味 320盆盆菜送给一线职工

　　南方工报讯 （全媒体记者黄细英 通讯员霍嘉琪）酿鲮鱼、腌制豉油鸡、炖鹅掌……2月4日凌晨一点多，佛山迎宾馆的十几位大厨正忙着烹饪即将要送出的盆菜。当天，佛山市总工会开展“佛山过年·工会有礼”系列新春活动，将320盆盆菜分别送到20多个单位的一线职工手里，让公交车司机、快递小哥、一线防疫工作者、重点项目建设工地建设者、应急保障人员等职工群体都尝到了这份舌尖上的佛山年味。

■中国邮政EMS快递小哥们一起品尝工会送的盆菜   黄细英/摄

　　“为了让职工吃得放心，我们所有参与盆菜制作的师傅都进行了核酸检测，每一道工序除了味道还要讲究卫生安全，严把食品关。”陈师傅表示，佛山年俗以吃盆菜寓意团圆，能把这份年味与广大留在佛山过年的外来务工人员分享，感觉特别有意义。

　　早上8点30分，佛山市总工会常务副主席蒋庆把第一盆盆菜送到了公交车司机郑万军的手里。郑师傅来自黑龙江，今年是他到佛山工作的第二年，他表示作为北方人能在小年品尝到南方的年味，感觉特别温暖。蒋庆说：“新春期间，公交车司机们牺牲自己与家人团圆的时刻来保障公共交通的正常运行，舍小家为大家，我代表市总工会向公交车司机们送上衷心的感谢和新春的问候。”

　　中国邮政EMS快递小哥杨兆忠拿到这份特殊的“快递”后，就迫不及待跟工友们一起分享。“第一次跟工友一起吃盆菜，是一种不同意义上的团圆滋味。我拍了照片传回老家，家里人都羡慕得很，感觉我们一起过小年了！”杨兆忠是山东枣庄人，来佛山10年了，从事邮政快递工作4年。他告诉记者，今年留在佛山过年，单位工会为他的家属邮寄了新春礼品，更组织了包饺子、写挥春、欢乐抽奖等“迎新春”活动，让他们共享佛山年味。

　　编辑：白灵