让更多劳动者实现技能就业

　　■截至2020年6月30日，广州市技能人才总量达269万人 资料图片

　　南方工报讯（全媒体记者林婷玉 通讯员穗宣）7月16日，广州举行第157场疫情防控复工复产新闻发布会（“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”专题），广州市人社局、教育局、商务局、文广旅局等相关单位介绍了“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程羊城行动推进情况及特色亮点。

　　“广东技工”：打造现代技工教育的“广州模式”

　　截至2020年6月30日，广州市技能人才总量达269万人、占从业人员30.5%，其中高技能人才84.1万人、占技能人才31.2%。为加快建设一支高素质的“广东技工”大军，服务广州经济高质量发展，广州市全面实施“广东技工”工程羊城行动，积极完善技能人才的政策体系、健全技能人才培养体系、构建技能人才评价体系、建立世赛成果转化体系，旨在打造技艺精湛、勇于创新、追求卓越的技能人才队伍。其中，广州将高技能人才纳入人才引进制度，还构建了以技师学院为龙头、普通技校为基础、公办与民办互补、教学与科研互动、学历教育与职业培训并重、培养层次和专业工种齐全、具有广州特色的现代技工教育“广州模式”。

　　广州大力实施职业技能提升行动，推行终身职业技能培训制度，每年定期公布《广州职业技能培训需求指导目录》，创新打造“广州职业培训地图”纸质手绘地图，并利用移动通信终端线上发布，引导城乡劳动者参加职业技能培训。开展企业适岗培训，发挥“互联网+”等先进培训方式的作用，支持和推动企业开展职工线上适岗职业技能培训。截至目前，广州市累计线上适岗培训备案企业2771家，备案人数34.61万人；累计线下适岗培训备案企业19家，备案人数3081人，有力提升广大劳动者技能素质。

　　“粤菜师傅”：建成广州餐饮特色专业群

　　面对突发疫情对餐饮企业的冲击和餐饮从业人员的影响，广州出台《深入推进“粤菜师傅”羊城行动，促进餐饮从业人员稳岗就业工作方案》，提出11条暖企惠民举措，为餐饮企业减免社会保险费约5亿元，为餐饮企业担保贷款344万元。设立“粤菜师傅”岗位信息发布专窗，在人社网办系统公共招聘栏目举办“粤菜师傅”专场网络招聘会，共32家餐饮、酒店企业参会，提供814个相关岗位。

　　发布会上，广州市教育局党组成员、副局长华山鹰介绍，目前，广州工程技术职业学院组建餐饮特色专业群，以“平台+模块”构建专业群课程体系，开展粤菜研发、技术创新和粤菜相关标准制定；依托校企共建的广州酒家集团粤菜文化传承创新基地等基地、工作室，每年为合作企业研发新菜品30余款式，申请专利共3项，并参与了省中职教育《烹饪》专业技能课程考试大纲、《烹饪》操作技能考试流程、“粤菜师傅1+X证书”的编写工作。

　　此外，为促进城乡劳动者技能就业、技能致富，助推乡村振兴战略实施，广州市文化广电旅游局以“培养百厨百店，挖掘非遗元素，传承粤菜文化”为理念，计划今年年底，“百厨百店”培养项目计划完成100名乡村粤菜名厨、100家乡村粤菜名店的培养工作，整体提升广州市乡村旅游的品质，将“粤菜师傅”工程打造成弘扬广州美食旅游文化的国际名片。

　　“南粤家政”：将建174家基层服务站

　　据广州市人力资源和社会保障局副局长何士林介绍，7月底前，广州将完成“羊城家政”示范门店建设，总结可复制可推广的经验做法，实现今年全市建设174家“羊城家政”基层服务站的目标任务。全面推进“羊城家政”实名制管理服务，推行家政从业人员持证上岗，制定出台家政服务商业+公益保险综合保险方案。2021年，认定扶持40家以上家政服务培训示范基地，开展家政服务类培训12万人次以上。

　　在高效率推进家政扶贫劳务协作，助力实现精准脱贫方面，广州深入推进与梅州、清远以及贵州、四川等省区家政劳务合作和技工教育扶贫，建立家政扶贫对接帮扶机制，在毕节推动开设了“南粤家政”校企合作班，与黔南医等专合作打造公益性的老年健康管理专业“黔南州班”，181名黔南州学生受惠，首届53人已实现就业；协助黔南、毕节开展“南粤家政”劳务培训，今年以来已培训703人，其中建档立卡贫困劳动力466人。

　　编辑：白灵