南方工报讯 （全媒体记者许接英 通讯员王冬 叶国静 包博涵）“宝妈，你脸色苍白，舌胎淡薄，嘴唇带紫，我判断你是气血两虚体质，我为你选用党参、甘草等7种汤料再搭配鸡来煲汤给你喝。”8月9日，2020年广州“花都工匠杯”系列劳动技能竞赛 “今比伦杯”南粤家政竞赛在区成人教育培训中心举行。一名参加母婴项目比赛的参赛者一边口述养生知识，一边动作娴熟地从十几味汤料中挑拣适合产妇体质的煲汤配料为产妇煲汤。
本次比赛由广州花都区总工会、区人社局等单位联合举办。当天共有105名参赛者参加比赛。赛前，参赛者们以公司为单位进行了理论知识培训，并参加了家政协会统一举办的赛前实操培训，由考评员老师针对三个竞赛项目（家政服务、养老护理、妇婴护理）共9道实操题进行讲解授课。
在当天上午举行的实操比赛中，穿着统一比赛T恤的家政“好手”齐聚一堂，向评委展示自己的“拿手绝活”。给婴儿进行人工喂奶、10分钟内清洁窗户玻璃、洗涤与收纳衣服、家宴席位摆设、协助卧床老人进餐等，这些日常生活中常见的家政技能，在比赛现场一一上演。
一名参赛者抽中“家宴席位摆设”的考题，只见她小心翼翼地将碟碗筷等餐具依次摆放在方形桌台上，并将餐巾纸折叠出精致的餐巾花插在酒杯中。比赛过程中，评委在旁认真对照参赛者完成的每个细节进行逐一打分。比赛结束后，评委向选手提出评分意见：摆位基本准确，台面布局合理，但同时存在餐用具间距不均、餐用具花纹未对正、碟边与桌边未达到1CM的距离等问题。选手点点头表示赞同，虚心接受评委的意见。
实操比赛结束后，参赛者们参加了理论笔试。经过激烈的比拼，最终，30名选手从105名参赛者中脱颖而出，分别获得三个项目的一等奖、二等奖和三等奖。其中，黄洁和、邓华兰和马金霞分别获得家政服务、养老护理和妇婴护理项目的一等奖，由花都区劳动竞赛委员会为她们颁发“最美家政人”证书，以及广州市总工会颁发的“羊城工匠”证书。
“这次比赛收获非常大，希望通过比赛一起提高大家的技能服务水平，让全社会更加重视家政服务行业。”来自友帮家政公司的参赛者麦飞英说。
编辑：白灵
