珠海兄弟公司员工“厨艺大比拼”

2024-06-12 来源:南方工报 作者:罗琪
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  南方工报讯 (通讯员罗琪)为丰富员工业余生活,充分展示员工的烹饪风采,5月26日,珠海兄弟工业有限公司工会委员会(以下简称“兄弟公司工会”)组织职工在公司食堂开展第八届员工厨神大赛。

  比赛现场,来自生产一线的参赛员工脱下工装,换上围兜,拿起锅碗瓢盆,在灶台前亮出绝活,大显身手,起锅、烧油、下菜、一翻一炒,汇成一曲独特的“舌尖上的交响乐”。巧妙的设计,流畅的刀工、娴熟的翻炒、精致的摆盘将普通食材转化为一道道色、香、味俱全的美味佳肴。参赛队员精心制作,依次展现“鱼羊鲜”“完美虾遇”“秋葵星空”“花开富贵”“吉祥芋意”“蒜蓉粉丝虾”“碧王翡翠”“八彩捞鸡”等美食作品。有广东职工做的川菜,也有湖南职工做的粤菜,更多的是各自带来的家乡风味,活动充分展现了职工的动手能力和对生活的热情,现场充满温馨、和谐、欢乐的氛围。

  兄弟公司工会自成立以来,积极发挥工会职能优势,大力推动职工文化建设,丰富职工业余文化生活,提升职工幸福指数。本次活动为职工提供了一个相互学习、相互交流、展现自我的平台,提倡了 “绿色、健康、营养”的科学厨艺理念。

  责编:刘晓丹

  校对:戴小玲

  二审:潘潮