2017年度南粤工匠成金乐: 向传统中药 发起“技术革命”

2022-05-11 来源:南方工报 作者:詹船海 潘潮 马大为
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成金乐

  ●档案

  2017年度南粤工匠

  中山市中智药业集团中药破壁饮片技术与应用研究室主任/中山市中智药业集团总工程师

  ●匠语

  “敬畏自然、传承创新、去伪存真、精益求精。”

  中药的有效成分大都贮藏在细胞壁内,打破这一“壁垒”,让中药饮片发挥出稳定疗效,成金乐作出了重要贡献。他成功研发了著名的中药破壁饮片技术,已占领中药饮片行业的高地。

  成金乐说,破壁草本消除了中药不同植株、部位、组织、细胞带来的差异,保证了中药入药的品质和中药质量的可控性;大幅提高中药的利用率,提高中药的药效,使得中医药应用方式便捷。成金乐团队的产品改变了人们服用中药的传统习惯,以往的苦口良药也可以变得很潮,可做成汤、冷饮、热饮、沙冰、中药“咖啡”,成为养生、干预亚健康的新品类。成金乐这一创新技术还被业界泰斗肖培根院士誉为“中药饮片的革命”。

  “过去中药对于有效成分的利用率往往只有10%—30%,现在通过破壁技术,能让药材的使用量锐减八成。”成金乐说。如今,成金乐仍然孜孜不断地创新中药破壁饮片技术相关技术,成金乐团队已获得中药破壁的产品标准六十余项,同时也获得了国际国内的发明专利七十余项,每年的复合增长率基本是60—70%。(来源:南方工报 文字:詹船海 潘潮 马大为 摄影:林景余)

  责任编辑:张苑